手打ちうどんムサシ

火曜・水曜の定休日のお昼ご飯は、決して豪華ではないですが。

なるべく外食をするようにしています。

キッチンリーダーもといシェフの口癖は「俺だって誰かが作った物が食べたい」

かくいう私も「休日くらいは家事も含めてサービスはお休みしたい」

なので昼食はささやかな外食を楽しみます。

今日は地元のソールフード吉田うどんをチョイスし、

手打ちうどんムサシへ。

これで並盛。¥550（たぶん）

透き通った鰹出汁のスープ、茹でキャベツ、ワカメ、油揚げ、それからキツネ。

私、天麩羅はお汁に浸して、柔らかくして食べたい派です。

鰹出汁の優しいお味に、だんだんと天ぷらの油が染み出す感じも好きです。

そうやって、色々を育てながら食べております。

小さいこだわりですが、これが楽しみなのです。

吉田うどんの最大の特徴は、麺の太さ。

うどんなのに腹持ちがとてもいい。

食べても食べても減らない…

最後の麺をどうしても口に運ぶことができなくて、

シェフに頼んで食べてもらいました。

最近一回で食べれる量がだいぶ減りました。

だけど痩せるわけでもなく。

代謝が落ちたな〜

よし、運動して代謝アップ！体力アップ！

毎年同じこと言ってます。

12月になり2025年も残すところ1ヶ月切りました。

来年も同じこと言ってるはず。